家常米粉做法,家庭米粉做法

  发布时间:2025-06-10 13:00:43   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 苦瓜泡菜炖鸭子的做法做法做法
  2. 苦瓜绿豆鸭肉汤做法
  3. 广式清炖老鸭汤的家常做法

苦瓜泡菜炖鸭子的做法

1、食材、家常家常鸭肉250g、苦瓜苦瓜苦瓜一个  、炖鸭大全炖鸭大全泡菜若干、肉的肉姜切片 、做法做法蒜4-5个 、家常家常酱油4勺 、高汤一碗

2、苦瓜切片先用盐抓一下

3 、鸭肉切小块洗干净,下锅稍微煮开,取出高汤,关火

4、锅里来点油,姜蒜爆香,翻炒一下放入酱油

,加入高汤翻炒一下

5 、焖5分钟在放苦瓜 ,焖干一点以后在放一勺糖 ,把汤汁煮干以后 ,装碟就完成了

苦瓜绿豆鸭肉汤做法

1 、原料:光鸭1只 、苦瓜50克 、鲜姜片5克、陈皮2.5克 、红枣50克;葱5克、味精10克  、精盐7.5克 、猪油15克、湿淀粉5克 、老汤1800克  。

2、鸭腿洗净切块,放入沸水中氽烫 ,捞出后再洗净;

3、其余材料以五杯水浸泡约半小时 ,再放入鸭腿中以中小火煮约15分钟;

4 、最后加入调料煮滚,即完成。

广式清炖老鸭汤的家常做法

食材 :

鸭一只、梨一个、黄酒10g ,盐1勺

方法/步骤

1/6

老鸭买来剁好洗净凉水下锅焯水

2/6

焯好水以后捞出凉水冲洗干净血沫

3/6

把洗好的鸭肉放入电压力锅内  ,加足水 ,放入洗净的黄芪

4/6

梨外皮洗净,去蒂,带皮把梨切成大块

5/6

把梨一起放入锅内 ,加黄酒 ,盐

6/6

放入电压力锅内,选择鸡鸭鱼肉 ,煲汤程序,烹饪结束以后即可食用

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